Alfa-Laval - торговая марка молочного промышленного оборудования, наименование компании. Название произошло от имени шведского инженера Густафа Лаваля (1845-1913), изобретателя сепаратора сливок, работающего по принципу центрифуги. В 1878 году Лаваль получил патент на свое изобретение и организовал компанию по выпуску сепараторов, преобразованную в 1883 году в корпорацию "AB Separator". Шестью годами позднее Лаваль получил права на новое изобретение "Alfa-диск", - коническое устройство, повысившее эффективность сепаратора. В 1963 году материнская компания в г.Тумба (Швеция) была переименована в "Alfa-Laval". Сегодня, компания имеет одноименные филиалы во многих странах мира, а принцип действия сепараторов "Алфа-Лаваль" стал базовым технологическим процессом в молочном производстве.
Агентство НБА, 01.09.2010